蒜蓉粉丝蒸虾,一道色香味俱全的传统家常菜,不仅美味可口,而且制作简单,就让我来为大家详细介绍一下蒜蓉粉丝蒸虾的蒸烤箱做法,让你在家也能轻松享受到这道美食🍤🌿。
🌟材料准备:
- 虾 500克
- 粉丝 100克
- 蒜蓉 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒸烤箱
🌟制作步骤:
虾的处理:将虾清洗干净,去掉虾线,剪去虾须和虾脚,然后放入碗中,加入适量的盐和生抽,拌匀腌制10分钟。
粉丝泡发:将粉丝放入温水中泡发,大约20分钟,使其变软。
蒜蓉准备:将蒜切成蓉,葱姜切成末,备用。
虾摆盘:将泡发好的粉丝铺在盘底,然后将腌制好的虾放在粉丝上,摆成整齐的形状。
蒜蓉调味:在虾上均匀地撒上蒜蓉和姜末,淋上适量的食用油。
蒸烤箱预热:将蒸烤箱预热至200摄氏度。
蒸虾:将摆好盘的虾放入蒸烤箱中,蒸制10分钟左右,直到虾变红、熟透。
出锅:蒸好后,撒上葱花,即可出锅享用。
🌟小贴士:
- 虾的腌制时间不宜过长,以免虾肉变老。
- 蒸虾时,注意控制火候和时间,以免虾肉过熟或未熟。
- 使用蒸烤箱蒸制,可以更好地保持虾的原汁原味。
蒜蓉粉丝蒸虾,简单几步,美味即刻呈现,快快动手,为家人和朋友准备这道美味的佳肴吧!🎉🍽️


