😋苹果是一种常见又营养的水果,很多人都喜欢吃,而蒸苹果不仅能保留苹果的营养,还别有一番风味,想要蒸出好吃不酸的苹果,这里有一些小窍门哦😉。
挑选苹果很重要🍎,要选择那种质地稍硬、表皮光滑、没有明显伤痕的苹果,这样的苹果蒸出来口感更好,也能更好地锁住甜味。
在蒸之前可以简单处理一下苹果,把苹果洗净后,用刀切成均匀的小块,这样能让苹果在蒸的过程中受热更均匀,也更容易熟透变甜。
接下来就是蒸的环节啦🔥,把切好的苹果块放入蒸锅中,大火蒸10 - 15分钟左右,具体时间可以根据苹果块的大小适当调整哦,蒸好后的苹果会变得软糯香甜,而且酸味也会大大减少。
如果觉得蒸好的苹果味道还不够甜,还可以在出锅后淋上一些蜂蜜或者撒上少许白糖,搅拌均匀,这样苹果的味道会更加浓郁甜蜜😜。
按照这些方法蒸出来的苹果,口感软糯,香甜可口,一点也不酸,无论是作为日常的小零食,还是搭配早餐,都是非常不错的选择呢🤗,快来试试吧,让你爱上蒸苹果的美味💖!