🌟上海蒸冬瓜，多种做法，美味可口🍲
在我国的美食之都上海,蒸冬瓜是一道非常受欢迎的家常菜，它色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，深受广大食客的喜爱，就让我们一起来看看上海蒸冬瓜的多种做法吧！🎉
🌿做法一：清蒸冬瓜
- 将冬瓜去皮去瓤,切成薄片。
- 将切好的冬瓜片放入蒸锅中,加入适量的盐、生抽、鸡精，撒上葱花、姜丝。
- 大火蒸10分钟左右,即可出锅。
🍲做法二：蒜蓉蒸冬瓜
- 将冬瓜去皮去瓤,切成薄片。
- 将蒜切成末,加入适量的盐、生抽、鸡精，搅拌均匀成蒜蓉。
- 将冬瓜片放入蒸锅中,铺上蒜蓉。
- 大火蒸8分钟左右,即可出锅。
🍲做法三：豉汁蒸冬瓜
- 将冬瓜去皮去瓤,切成薄片。
- 将豆豉捣碎,加入适量的盐、生抽、鸡精，搅拌均匀成豉汁。
- 将冬瓜片放入蒸锅中,铺上豉汁。
- 大火蒸8分钟左右,即可出锅。
🍲做法四：肉末蒸冬瓜
- 将冬瓜去皮去瓤,切成薄片。
- 将猪肉切成末,加入适量的盐、生抽、鸡精，搅拌均匀。
- 将冬瓜片放入蒸锅中,铺上肉末。
- 大火蒸10分钟左右,即可出锅。
🍲做法五：香菇蒸冬瓜
- 将冬瓜去皮去瓤,切成薄片。
- 将香菇泡发,切成薄片。
- 将冬瓜片和香菇片放入蒸锅中,加入适量的盐、生抽、鸡精。
- 大火蒸10分钟左右,即可出锅。
🎉以上五种做法，都是上海蒸冬瓜的经典做法，您可以根据自己的口味选择，相信在您的巧手下，这道美味佳肴一定会成为餐桌上的亮点！🌟
