易拉罐蒸馒头做法大全🍲
馒头,作为中国传统的面食之一,以其柔软的口感和丰富的营养深受人们喜爱,而利用易拉罐蒸馒头,不仅方便快捷,还能保留馒头的原汁原味,下面,就为大家详细介绍易拉罐蒸馒头的做法大全,让你轻松在家享受美味馒头🥯!
🌟【准备材料】
- 面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 糖 适量
- 食用油 少许
🌟【制作步骤】1️⃣ 将面粉倒入盆中,加入糖和干酵母,搅拌均匀。2️⃣ 逐渐加入温水,边加边搅拌,直至面糊呈浓稠状。3️⃣ 将面糊揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,发酵至体积膨胀至原来的2倍大,大约需要1-2小时。4️⃣ 将发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气,然后分割成小剂子,搓成馒头形状。5️⃣ 取一个干净的易拉罐,罐内刷上一层食用油,将馒头放入罐中,注意不要重叠。6️⃣ 预热蒸锅,将易拉罐放入锅中,大火蒸约15分钟。7️⃣ 蒸至馒头熟透,取出即可享用。
🌟【小贴士】
- 发酵时间根据温度不同而有所差异,夏季发酵时间较短,冬季则需延长。
- 面团揉搓时,要尽量揉至光滑,这样蒸出的馒头更加松软。
- 蒸馒头时,易拉罐内的馒头不宜过多,以免影响蒸汽流通。
易拉罐蒸馒头不仅简单易学,而且操作方便,是家庭厨房的必备技能,快动手试试吧,让家人一起享受这份温暖的家常美食吧!🎉🍲


