🍖 老人家吃的蒸排骨做法 🍲
排骨，作为一道家常菜，深受人们的喜爱，特别是对于老人家来说，蒸排骨不仅美味，而且营养丰富，易于消化，下面，就为大家分享一道简单易学的老人家吃的蒸排骨做法，快来看看吧！🎉
🌟食材准备：
- 排骨500克
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 香油适量
🌟制作步骤：
将排骨洗净，切成适口大小的块状，放入碗中备用。🍖
生姜、大蒜、葱洗净，分别切成末备用。🌶️
在排骨中加入适量的酱油、料酒、白糖、盐、花椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。🍲
在蒸锅中加入适量的水，放入蒸架，将腌制好的排骨平铺在蒸架上。🍖
在排骨上撒上生姜末、大蒜末、葱末，淋上适量的香油。🌿
大火将水烧开后，将蒸架放入蒸锅中，转小火蒸制30分钟。🔥
蒸至排骨熟透，汤汁浓稠，即可出锅。🍲
撒上葱花，即可享用美味的蒸排骨啦！🍲
🌟小贴士：
排骨在腌制时，可以加入适量的生抽、老抽,使排骨颜色更加诱人。
蒸制过程中，注意火候,避免排骨过于干燥。
蒸好的排骨，可以搭配米饭、面条等主食,美味可口。
这道老人家吃的蒸排骨做法简单易学，营养丰富，适合各种年龄段的人群食用，快动手试试吧，为家人带来美味与健康！👩🍳👨🍳
