🍲罗非鱼蒸菜，美味又简单，让你一尝倾心！
罗非鱼,又称非洲鲫鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客，就让我来给大家分享一道简单又美味的罗非鱼蒸菜——🍲罗非鱼蒸菜，让你一尝倾心！
🍲【食材准备】
- 罗非鱼1条（约500克）
- 葱1根
- 姜1块
- 蒜2瓣
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
🍲【制作步骤】
- 将罗非鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞，切成两半。
- 用料酒、盐腌制罗非鱼10分钟，让鱼肉入味。
- 葱切段,姜切片，蒜拍碎备用。
- 锅中加水烧开,放入腌制好的罗非鱼，用中火蒸8-10分钟。
- 蒸鱼的过程中,将葱段、姜片、蒜放入碗中，加入适量的蒸鱼豉油和食用油，搅拌均匀。
- 罗非鱼蒸好后,取出，倒掉多余的汤汁。
- 将调好的酱料均匀地淋在罗非鱼上,撒上葱花、香菜点缀即可。
🍲【小贴士】
- 蒸鱼时,火候不宜太大，以免鱼肉变老。
- 腌制罗非鱼时,料酒和盐的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸鱼豉油和食用油的比例可以根据个人口味调整,喜欢味道浓一些的可以多加一些。
🍲【罗非鱼蒸菜是一道简单又美味的家常菜，鱼肉鲜嫩，酱料香浓，让人回味无穷，学会这道菜，让你在亲朋好友面前大显身手，成为厨房小能手！👩🍳🍲
快来试试这道美味的罗非鱼蒸菜吧,相信你一定会爱上它的！🥳🎉
