皮皮虾,那带着大海独特风味的鲜美食材,用蒸箱来烹饪,能最大程度保留它的原汁原味😋。
将皮皮虾冲洗干净,把那些个头较小、活力欠佳的挑出来,以免影响整体口感,准备好葱姜丝,它们可是去腥增香的关键。
在蒸箱底部铺上一层葱姜丝,再把皮皮虾整齐地码放上去,虾背朝上,这样摆放能让虾受热更均匀,蒸出的形态也更美观。
设置蒸箱温度为100℃,时间根据皮皮虾的数量和大小来定,一般8 - 12分钟左右,当蒸箱开始运作,蒸汽缓缓升腾,厨房里弥漫起鲜香的气息。
时间一到,打开蒸箱,那股浓郁的虾香瞬间扑鼻而来,皮皮虾的外壳呈现出诱人的橙红色,虾肉鲜嫩饱满,轻轻剥开虾壳,晶莹的虾肉仿佛在诉说着大海的故事,蘸上些许调好的蘸料,入口的瞬间,虾肉的鲜甜在口中散开,细腻的口感让人陶醉😍,用蒸箱蒸皮皮虾,简单方便又美味,轻松就能享受到大海给予的这份珍贵礼物🎁。