🍲 蒸豆腐春卷——家常做法,美味又简单!
豆腐,作为我国的传统食材,不仅营养丰富,而且做法多样,就为大家分享一道家常美味的蒸豆腐春卷,简单易学,让你在家也能享受到地道的春卷风味!🍲
🌿 准备食材:
- 老豆腐1块
- 春卷皮适量
- 青菜适量
- 胡萝卜适量
- 葱花适量
- 酱油、蚝油、香油适量
- 盐适量
🌟 制作步骤:
将豆腐切成薄片,用开水焯水去除豆腥味,捞出备用。🍖
青菜和胡萝卜洗净,切成细丝。🥬
在锅中加入适量油,将葱花爆香,再加入青菜和胡萝卜丝翻炒至断生。🍳
将焯好水的豆腐片放入锅中,加入适量的酱油、蚝油、香油和盐,翻炒均匀。🍲
取一张春卷皮,放入适量的炒好的豆腐和蔬菜,对折成春卷形状。🍕
将春卷放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍲
蒸好的春卷取出,切成小段,摆放在盘中即可。🍽️
🌈 小贴士:
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,使口感更佳。
- 春卷皮可以提前从超市购买,方便快捷。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
这道蒸豆腐春卷不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常适合家常的做法,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🎉🍲



