🍃秋葵蒸虾仁,蒸菜中的清新美味🦐
秋天,是一个收获的季节,也是一个品尝清新美食的好时节,就为大家带来一道简单又美味的蒸菜——秋葵蒸虾仁。🍃🦐
🌿【食材准备】
- 秋葵:适量
- 虾仁:适量
- 葱花:少许
- 姜末:少许
- 盐:适量
- 鸡精:少许
- 胡椒粉:少许
- 食用油:少许
🌿【制作步骤】
- 虾仁处理:将虾仁清洗干净,用少许盐和胡椒粉腌制10分钟,使其入味。
- 秋葵处理:秋葵洗净,切成两半,去头去尾,备用。
- 摆盘:将腌制好的虾仁放在秋葵上,虾仁可以稍微摆放在秋葵的中心位置,使秋葵看起来更加美观。
- 调味:在虾仁和秋葵上撒上少许葱花和姜末,增加风味。
- 蒸制:将处理好的秋葵虾仁放入蒸锅中,大火蒸约5-7分钟,具体时间根据虾仁的大小和秋葵的多少调整。
- 出锅:蒸好后,取出秋葵虾仁,撒上少许鸡精提鲜。
- 淋上热油:将热油均匀地淋在秋葵虾仁上,激发出食材的香气。
🌿【小贴士】
- 虾仁和秋葵都是很容易熟的食材,所以蒸制时间不宜过长,以免虾仁过于熟烂,秋葵失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣味的可以加入少许辣椒。
🍽️【成品展示】蒸好的秋葵虾仁色泽鲜艳,虾仁鲜嫩,秋葵清脆,口感丰富,是一道既健康又美味的蒸菜。🍽️
快来尝试一下这道秋葵蒸虾仁吧,让你的餐桌也充满秋天的清新与美味!🍃🦐🍽️



