🍲 蒸鲜肉萝卜圆子,家常美味,简单易做!
🍲 在寒冷的冬日,来一碗热腾腾的蒸鲜肉萝卜圆子,不仅能够温暖你的胃,还能让你的味蕾得到极大的满足,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道家常美味的制作方法吧!
🍲食材准备:
- 猪肉馅 300克
- 白萝卜 1根
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 香油 适量
🍲制作步骤:
- 准备食材:将白萝卜洗净去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,取出后用勺子压成泥状。
- 腌制肉馅:将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、酱油、姜末和鸡蛋,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 混合馅料:将蒸好的萝卜泥加入腌制好的肉馅中,再加入适量的面粉,搅拌均匀,使馅料粘稠。
- 搓圆子:取适量的馅料,在手中搓成圆子状,注意大小要均匀。
- 蒸制:将搓好的圆子放入蒸锅中,水开后蒸约15分钟,直至圆子熟透。
- 出锅:将蒸好的圆子取出,撒上葱花和香油,即可享用。
🍲小贴士:
- 肉馅的腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 萝卜泥不宜太稀,以免蒸出的圆子过于松散。
- 蒸制时间根据圆子的大小和数量调整,确保熟透。
🍲 一碗美味的蒸鲜肉萝卜圆子就这样完成了!简单易做,营养丰富,是家庭聚餐或节日宴客的佳品,快动手试试吧,让你的家人和朋友都享受到这份温暖与美味!🍲🥰


