🌱丝瓜蒸虾仁粉丝，鲜美家常菜,简单易做！
丝瓜蒸虾仁粉丝是一道色香味俱佳的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 丝瓜：1根
- 虾仁：200克
- 粉丝：适量
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：少许
🍳【制作步骤】
准备食材：将丝瓜洗净，切成薄片；虾仁去壳去肠线，清洗干净；粉丝用温水泡软；葱切段,姜切片备用。
腌制虾仁：将虾仁放入碗中，加入少许盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
蒸丝瓜：将丝瓜片平铺在盘子上，撒上适量的盐，放入蒸锅中,蒸约5分钟至丝瓜变软。
炒粉丝：锅中加入适量的食用油，放入葱段和姜片爆香，再加入泡软的粉丝，翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味,炒匀后盛出备用。
摆放虾仁：将腌制好的虾仁均匀地摆放在蒸好的丝瓜上。
蒸虾仁：将摆好虾仁的丝瓜盘放入蒸锅中,再蒸约5分钟至虾仁熟透。
出锅装盘：将蒸好的虾仁和丝瓜粉丝一起盛出，撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🍽️【小贴士】
- 丝瓜的皮含有丰富的营养,可以根据个人喜好选择是否去皮。
- 虾仁不要蒸得太久,以免肉质变老。
- 粉丝可以根据个人喜好选择粗细不同的种类。
这道丝瓜蒸虾仁粉丝，色泽诱人，口感鲜美，是家常菜中的佳品，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥳🍲
