🍖孕妇专属——家常蒸排骨的做法👶
在这个特殊的时期，孕妇的饮食尤为重要，既要保证营养均衡，又要避免油腻、辛辣等++性食物，就为大家分享一道简单又营养的家常菜——蒸排骨，非常适合孕妇食用哦！👩👩👧
🍖【食材准备】
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
- 八角：适量
- 香叶：适量
🍖【制作步骤】
- 将排骨清洗干净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍲
- 生姜、大蒜、葱分别切成末，备用。🌿
- 在锅中加入适量的水，放入八角、香叶，煮成香料水。🍵
- 将焯水后的排骨放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖、盐、花椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。🍽️
- 将腌制好的排骨摆放在盘中，撒上生姜末、大蒜末、葱末。🌶️
- 将腌制好的排骨放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。🍳
- 蒸至排骨熟透，即可出锅。🍖
🍖【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血水和杂质,使排骨更加鲜美。
- 腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸排骨时，火候不宜过大,以免排骨过于干硬。
👶【孕妇食用建议】蒸排骨是一道低脂、高蛋白的菜肴，非常适合孕妇食用，排骨中的蛋白质和微量元素有助于孕妇补充营养，促进胎儿发育，蒸制的方式保留了食材的原汁原味,孕妇食用更健康。
赶快动手试试这道美味的蒸排骨吧！相信它能为你的孕期生活增添一份温馨与营养。🥰
