🍃蒸糕面凉拌,夏日清爽新食尚🌞
夏日炎炎，食欲不振，一碗清爽可口的凉拌蒸糕面绝对是解暑良方，就教大家如何将简单的蒸糕面，凉拌出不一样的风味,让你的味蕾享受夏日清凉。
🍜蒸糕面准备：
- 取适量蒸糕面,提前用温水泡发。
- 将泡好的蒸糕面沥干水分,备用。
🌿凉拌调料准备：
- 青红椒：切丝。
- 大蒜：切碎。
- 香菜：切碎。
- 蒜泥辣椒酱：适量。
- 香醋：适量。
- 盐、生抽、香油：适量。
🌟凉拌步骤：
- 将泡好的蒸糕面放入碗中，加入适量的盐、生抽、香油,搅拌均匀。
- 加入青红椒丝、香菜碎、大蒜碎,拌匀。
- 撒上蒜泥辣椒酱,根据个人口味调整。
- 加入适量的香醋,拌匀。
- 淋上热油激发香味,拌匀即可。
🌈凉拌蒸糕面的好处：
- 清爽开胃：凉拌蒸糕面口感爽滑，清爽开胃,适合夏日食用。
- 营养丰富：蒸糕面富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养素,有助于补充能量。
- 简单易做：凉拌蒸糕面制作简单,只需几分钟即可上桌。
🍽️搭配建议：
- 适合搭配凉拌黄瓜、凉拌木耳等清爽凉菜。
- 也可与炒菜、烧烤等美食搭配,丰富餐桌。
夏日炎炎，不妨试试这道凉拌蒸糕面，让你的味蕾在夏日里感受到清凉，快来动手试试吧！👩🍳🍽️🌞
