🍳 鸡蛋和韭菜蒸的简单美味做法 🥚🌱
在忙碌的生活中，偶尔来一道简单又美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能给一天的生活增添一份温馨，就为大家分享一道鸡蛋和韭菜蒸的做法，简单易学，美味可口👌。
🍳 准备材料：
- 鸡蛋 3个
- 韭菜 100克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 少许（可选）
🌱 制作步骤：
准备韭菜：将韭菜洗净，切成小段,备用。
打散鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,用筷子打散成蛋液。
混合食材：将切好的韭菜段放入蛋液中，轻轻搅拌均匀,让韭菜均匀裹上蛋液。
准备蒸锅：在蒸锅中加入适量的水,大火烧开后转小火。
蒸制：将混合好的鸡蛋韭菜液倒入事先准备好的蒸盘中，放入蒸锅中，盖上锅盖，中火蒸约8-10分钟。
出锅：蒸至鸡蛋凝固，韭菜变软,即可出锅。
调味：出锅后，可以撒上少许葱花,增加风味。
🍳 小贴士：
- 鸡蛋和韭菜的比例可以根据个人口味调整,喜欢韭菜味浓一些的可以多放一些韭菜。
- 蒸的时间不宜过长，以免鸡蛋变得过于干硬,影响口感。
这样一道简单美味的鸡蛋和韭菜蒸就完成了！🎉 它不仅制作简单，而且营养丰富，是一道非常适合快节奏生活的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会爱上它的！🥰
