👰🤵 农村婚礼必备——蒸花糕做法大揭秘！
在我国农村地区，结婚庆典上，蒸花糕是一道不可或缺的传统美食，它寓意着甜蜜、幸福和吉祥，是婚礼中不可或缺的一道程序，就让我们一起揭秘农村蒸花糕的做法，为你的婚礼增添一份甜蜜与温馨吧！🎉
🍬 准备食材：
- 中筋面粉：500克
- 红糖：300克
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：100毫升
- 食用油：适量
- 红曲粉：适量（可根据个人口味添加）
- 花生碎、核桃碎等坚果：适量
🍬 制作步骤：
将中筋面粉、红糖、鸡蛋、牛奶、食用油混合，揉成面团，然后加入适量的红曲粉，揉至面团表面光滑，如果喜欢甜一些,可以适当增加红糖的用量。
将面团分成若干等份，搓成小圆球，然后用拇指在圆球中间按出一个凹槽，放入适量的花生碎、核桃碎等坚果。
将小圆球放入蒸锅中，注意保持间距，以免粘连，蒸锅中的水烧开后，放入蒸笼,大火蒸约20分钟。
蒸好的花糕取出，待其稍微冷却后，即可食用，若想口感更佳，可以趁热撒上一些白糖，或者搭配蜂蜜、牛奶等饮品食用。
🍬 注意事项：
红曲粉的用量不宜过多,以免影响花糕的口感和颜色。
蒸花糕时，火候要适中，避免蒸制时间过长,导致花糕过于干硬。
花糕在蒸制过程中，不宜频繁打开锅盖,以免影响花糕的口感。
🎉 蒸花糕寓意美好，是农村婚礼中不可或缺的一道美食，学会这道传统美食的制作方法，为你的婚礼增添一份甜蜜与温馨吧！祝各位新人幸福美满，百年好合！🌹🌹🌹
