🌶️🍅🍆 茄子西红柿辣椒蒸做法,简单美味,快来试试!
茄子、西红柿和辣椒是厨房里常见的食材,它们不仅营养丰富,而且做法多样,就为大家分享一道简单美味的茄子西红柿辣椒蒸做法,快来试试吧!🎉
🌶️🍅🍆 材料准备:
- 茄子 1根
- 西红柿 2个
- 辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 葱花 适量
🌶️🍅🍆 制作步骤:
- 茄子洗净,切成厚片;西红柿洗净,切成小块;辣椒洗净,切成段。
- 热锅凉油,放入蒜末炒香。
- 将茄子片放入锅中,煎至两面微黄,取出备用。
- 锅中留底油,放入西红柿块,炒至出汁。
- 加入辣椒段,翻炒均匀。
- 将煎好的茄子片放入锅中,加入适量盐、生抽调味。
- 转小火,盖上锅盖,蒸煮5分钟。
- 最后撒上葱花,即可出锅。
🌶️🍅🍆 小贴士:
- 茄子煎至微黄时,可以加入少许水,防止茄子煎糊。
- 西红柿炒至出汁后,可以加入适量盐和生抽调味,使味道更加鲜美。
- 茄子、西红柿和辣椒的搭配,既营养又美味,是一道不可多得的家常菜。
🌶️🍅🍆 这道茄子西红柿辣椒蒸做法简单易学,口感鲜美,是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴,快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍽️🎉


