🍂 桑叶蒸菜，美味又养生，这样做超好吃！🍲
桑叶，这种看似普通的植物叶子，其实是一种非常营养的食材，它不仅含有丰富的维生素和矿物质，还具有清热解毒、降血压、降血糖等多种保健功效，就让我来教大家如何将桑叶蒸成一道美味又养生的佳肴吧！🌿
🌟 准备材料：
- 新鲜桑叶：适量
- 肉末：100克
- 香菇：3朵
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 盐：少许
- 鸡精：少许
- 食用油：适量
🌟 制作步骤：
将新鲜桑叶清洗干净，放入开水中焯水，去除杂质和苦味，焯水时间不宜过长，以免桑叶变黄变老，焯水后捞出，沥干水分备用。🍂
将香菇洗净，切成小丁；肉末中加入少许盐、鸡精和姜末，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
将腌制好的肉末和香菇丁放入蒸盘中，撒上葱花。🍲
将焯水后的桑叶铺在肉末和香菇丁上面，确保桑叶完全覆盖在食材上。🍂
锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，蒸至桑叶变软，肉末熟透即可。🌶️
蒸好后，取出蒸盘，撒上少许盐和鸡精，淋上少许食用油，搅拌均匀即可。🍽️
🌟 小贴士：
- 桑叶焯水时，可以加入少许盐,这样可以使桑叶更加鲜嫩。
- 肉末和香菇丁的搭配，不仅增加了口感,还丰富了营养。
- 蒸桑叶时，注意火候，以免桑叶过度蒸煮,失去口感。
这样一道美味的桑叶蒸菜就完成了！不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道不可多得的养生佳肴，快快动手试试吧！🎉🍲
