豆角是我们日常生活中常见的蔬菜，它营养丰富，口感鲜美，今天就来给大家分享一道简单又美味的蒸豆角家常做法😋。
准备适量新鲜的豆角，将豆角洗净，去除两端的蒂头，然后把豆角掰成适当的长度，这样更方便后续的蒸煮和食用🤗。
在豆角中加入一小勺淀粉，用手轻轻抓匀，让每根豆角都均匀地裹上淀粉，淀粉的作用可不小哦，它能使豆角在蒸煮过程中保持翠绿的颜色，还能让口感更加爽滑😃。
把裹好淀粉的豆角放入蒸锅中，大火蒸 8 - 10 分钟左右，具体的时间可以根据豆角的量和个人喜好来调整，如果喜欢口感更软烂一些，可以适当延长蒸制时间🧐。
蒸好后，打开锅盖，一股豆角的清香扑鼻而来😍，此时的豆角颜色翠绿，看起来就非常诱人，可以根据个人口味加入适量的盐、生抽、醋、蒜末等调料拌匀，一道美味的蒸豆角就大功告成啦👏！
这道蒸豆角做法简单，营养健康，无论是作为家庭日常菜肴还是招待客人，都是很不错的选择哦🤝，大家快来试试吧😜！