火腿蒸臭豆腐的做法

火腿蒸臭豆腐的做法 🥢🍗🧀

火腿蒸臭豆腐是一道色香味俱全的传统家常菜,口感鲜美，深受人们喜爱，就让我为大家详细介绍一下火腿蒸臭豆腐的做法吧！👩‍🍳👨‍🍳

🔍食材准备：

1. 臭豆腐2块
2. 火腿1根
3. 青蒜适量
4. 葱花适量
5. 生抽适量
6. 食用油适量
7. 盐适量
8. 鸡精适量

🌟制作步骤：

1. 将火腿切成薄片,备用。🍗
2. 将臭豆腐切成小块,备用。🧀
3. 青蒜洗净切段,葱花备用。🌿
4. 锅中倒入适量食用油,加热至五成热，放入葱花爆香。🍳
5. 加入火腿片,翻炒均匀至火腿片出油。🍗
6. 将臭豆腐块放入锅中,翻炒均匀，让臭豆腐均匀裹上火腿油。🧀
7. 加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。🍜
8. 将炒好的火腿臭豆腐倒入蒸锅中,放入青蒜段。🥢
9. 大火蒸10分钟左右,直至臭豆腐熟透。🔥
10. 关火,取出蒸好的火腿臭豆腐，撒上葱花即可。🌿

🌟小贴士：

1. 臭豆腐要选择新鲜的,口感更佳。🍜
2. 火腿和臭豆腐的搭配,味道鲜美，营养丰富。🍖
3. 蒸制过程中,火候不宜过大，以免臭豆腐变硬。🔥
4. 青蒜和葱花可增加菜肴的香气,使口感更佳。🌿

火腿蒸臭豆腐是一道简单易学的家常菜,相信大家都能轻松掌握，快来试试吧，让你的餐桌变得更加美味！🎉🎉