米粉蒸辣椒做法大全🌶️🍚
米粉蒸辣椒,一道色香味俱佳的川菜，深受大家喜爱，就为大家带来米粉蒸辣椒的做法大全，让你在家也能轻松做出美味佳肴！👩🍳🍲
🌿【食材准备】
- 米粉：适量
- 辣椒：适量（根据个人口味调整）
- 猪肉：适量
- 青蒜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 食盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
🍳【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,用酱油、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
- 辣椒洗净,切成段；青蒜、葱、姜、蒜切成末。
- 将腌制好的猪肉片铺在米粉上,撒上青蒜、葱、姜、蒜末。
- 锅中加水,放入蒸笼，将米粉和猪肉放入蒸笼，大火蒸15分钟。
- 蒸好后,取出米粉和猪肉，撒上剩余的青蒜、葱、姜、蒜末。
- 热锅凉油,将油烧至冒烟，倒入米粉和猪肉上，迅速翻炒均匀。
- 撒上少许葱花,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 米粉的选择：选择优质的米粉，口感更好。
- 辣椒的量：根据个人口味调整，喜欢辣的可以多放一些。
- 腌制猪肉：腌制猪肉可以使肉更加入味，口感更佳。
- 炒制技巧：快速翻炒，保持米粉的口感。
米粉蒸辣椒,香气扑鼻，辣而不燥，是一道非常受欢迎的家常菜，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🥘
快来动手试试吧,相信你一定会做出美味的米粉蒸辣椒！祝大家做菜愉快！🍲🍾
