🌊 海鲜盛宴，蒸箱里蒸生蚝的美味之旅 🍀
生蚝，被誉为“海中的牛奶”，其鲜美多汁的口感，让人回味无穷，就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸生蚝的做法，让你在家也能享受到海鲜的鲜美滋味！🍽️
🔥【准备材料】
- 生蚝若干
- 食用油适量
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 花雕酒适量
🌊【制作步骤】1️⃣ 将生蚝清洗干净，用刷子刷去表面的沙粒和杂质，然后用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍀
2️⃣ 将生蚝放入蒸箱中，预热至100℃左右。🔥
3️⃣ 在蒸箱中，将生蚝均匀地摆放在蒸盘上，每个生蚝之间留出一定的间隔。🍀
4️⃣ 在蒸盘上撒上适量的盐，然后淋上少许食用油，这样可以使生蚝更加鲜美，同时防止蒸煮过程中水分流失。🍀
5️⃣ 将葱花和蒜末均匀地撒在生蚝上，增添香气。🌿
6️⃣ 在每个生蚝上滴几滴花雕酒，提鲜去腥。🍺
7️⃣ 撒上适量的花椒粉，增加口感层次。🌶️
8️⃣ 将蒸盘放入蒸箱，大火蒸制5-8分钟，具体时间根据生蚝的大小和数量调整。🔥
🌊【美味出锅】蒸好的生蚝，色泽鲜艳，肉质饱满，香气扑鼻，打开蒸箱，将生蚝小心地摆放在盘中，即可上桌享用。🍽️
🌟【小贴士】
- 蒸生蚝时，注意控制好时间,避免生蚝过熟或过生。
- 蒸盘上可以提前铺上一层锡纸,方便取出生蚝。
- 可以根据个人口味，加入其他调料，如姜丝、辣椒等。
就让我们一起动手，享受这道美味的蒸生蚝吧！🎉
