🍽️ 蒸海参裙带菜,美味营养两不误 🍀
海参,被誉为“海中人参”,富含多种营养成分,而裙带菜则是一种低热量、高纤维的海藻,两者搭配,既营养又美味,就让我来为大家分享一道简单易学的家常菜——蒸海参裙带菜,让你的餐桌瞬间升级!
🌟食材准备:
- 海参:适量
- 裙带菜:适量
- 葱花:少许
- 姜末:少许
- 食用油:少许
- 盐:适量
- 鸡精:少许
🌟制作步骤:
准备海参:先将海参泡发,用剪刀剪去海参的肠子,清洗干净,然后放入沸水中焯水,去除腥味。
处理裙带菜:将裙带菜清洗干净,切成适口的大小。
蒸制:将处理好的裙带菜铺在盘底,然后将焯水后的海参放在裙带菜上。
调味:在蒸锅上汽后,将海参裙带菜放入蒸锅中,撒上葱花和姜末,淋上少许食用油。
蒸制时间:大火蒸约10分钟,直至海参熟透。
出锅:蒸好后,撒上适量的盐和鸡精,即可出锅。
🌟小贴士:
- 海参泡发时,要记得更换清水,以保证海参的口感和营养。
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免海参过于干硬。
- 裙带菜和海参的搭配,不仅美味,而且营养丰富,是一道非常适合家庭食用的菜品。
🍽️ 一道简单的蒸海参裙带菜,不仅色香味俱佳,而且营养均衡,快快动手,为家人和朋友准备这道美味佳肴吧!🥳🍀



