鸽子汤蒸箱蒸馒头的做法

🐦鸽子汤蒸箱蒸馒头的独特做法🍲

鸽子汤,自古以来就是滋补养生的佳品，而今天，我要给大家分享一种别具一格的蒸馒头做法——鸽子汤蒸箱蒸馒头。🍃

🔥准备工作：

1. 鸽子汤：选用新鲜的鸽子，清洗干净后，加入姜片、葱段、料酒等调料，炖煮至汤汁浓郁。
2. 馒头面团：准备好面粉、酵母、温水，按照常规方法揉成面团，发酵至体积膨胀两倍。
3. 蒸箱：确保蒸箱清洁，预热至适宜温度。

🌟蒸馒头步骤：

1. 将发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气，分割成均匀的小剂子。
2. 取一个馒头剂子,用手轻轻压扁，放入鸽子汤中浸泡片刻，使其充分吸收汤汁。
3. 将浸泡好的馒头放在蒸箱的蒸盘上,注意不要重叠，以免影响蒸煮效果。
4. 开启蒸箱,将馒头放入，蒸煮时间根据馒头大小和厚度调整，一般约15-20分钟。
5. 待馒头蒸熟后,关闭蒸箱，让馒头在箱内稍微焖一下，使其更加松软。

🎉成品特点：

1. 馒头吸收了鸽子汤的精华,口感鲜美，营养丰富。
2. 蒸馒头的过程,让馒头更加松软，易于消化。
3. 独特的蒸煮方式,使馒头更具特色，成为餐桌上的佳肴。

🍽️温馨提示：

1. 鸽子汤蒸馒头适合在冬季食用,具有很好的保暖作用。
2. 蒸馒头时,注意火候，避免馒头蒸煮过度，影响口感。
3. 馒头可以搭配各种菜肴,如红烧肉、清蒸鱼等，丰富您的餐桌。

快来试试这个独特的鸽子汤蒸箱蒸馒头做法吧！相信它一定会为您的餐桌增添一抹美味！🌟🍲🐦