🍪儿童烘焙美食做法：蒸蛋糕🥐
烘焙美食,是孩子们的最爱！就为大家分享一款简单易学的儿童烘焙美食——蒸蛋糕🥐，这款蛋糕口感细腻，营养丰富，非常适合小朋友食用，下面，就让我们一起动手制作吧！
🌈所需材料：
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 50克
- 糖 30克
- 牛奶 30毫升
- 植物油 20毫升
- 柠檬汁几滴（去腥）
🌈制作步骤：
- 鸡蛋打入碗中,加入糖，用打蛋器搅拌均匀，直至体积膨胀，颜色变浅。
- 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免蛋糕变得粗糙。
- 在蛋糕糊中加入几滴柠檬汁,去腥增香。
- 取一个蒸盘,底部铺上油纸，倒入蛋糕糊，轻轻震动几下，使蛋糕糊表面平整。
- 开火,水开后放入蒸盘，蒸约15分钟。
- 蒸好的蛋糕取出,稍微放凉后脱模，即可享用。
🌈小贴士：
- 蛋糕糊不宜过稠,否则蒸出来的蛋糕口感不佳。
- 蒸蛋糕时,火候不宜过大，以免蛋糕表面开裂。
- 蒸好的蛋糕可搭配果酱、奶油等，增加口感。
这款蒸蛋糕简单易学,营养丰富，非常适合小朋友食用，快动手为孩子们制作一份美味的蒸蛋糕吧！🎉🎉🎉
