🍖干菜蒸酱肉花样做法,让你的餐桌焕然一新!
在寒冷的冬季,一道美味的干菜蒸酱肉无疑能为家人带来温暖和满足,就让我为大家介绍几种干菜蒸酱肉的花样做法,让你的餐桌焕然一新!🎉
🌿食材准备:
- 酱肉:500克
- 干菜:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 葱:适量
- 酱油:适量
- 糖:适量
- 香油:适量
- 八角:适量
- 香叶:适量
🌿做法一:传统蒸法
- 将酱肉洗净,切成薄片。
- 干菜用清水泡发,洗净,切成小段。
- 锅中加水,放入姜片、蒜瓣、葱段、八角和香叶,煮沸后放入酱肉,煮至八成熟。
- 将酱肉捞出,沥干水分,与干菜混合。
- 在蒸盘上铺上一层干菜,再放上酱肉,加入适量的酱油和糖,撒上葱段。
- 蒸锅加水,放入蒸盘,大火蒸30分钟,出锅前淋上香油即可。
🌿做法二:电饭煲蒸法
- 将酱肉洗净,切成薄片。
- 干菜用清水泡发,洗净,切成小段。
- 在电饭煲内胆中,先放入干菜,再放上酱肉。
- 加入适量的酱油和糖,撒上葱段。
- 将电饭煲内胆放入电饭煲中,选择“蒸饭”功能,蒸煮30分钟,出锅前淋上香油即可。
🌿做法三:烤箱烤法
- 将酱肉洗净,切成薄片。
- 干菜用清水泡发,洗净,切成小段。
- 将酱肉和干菜混合,加入适量的酱油和糖,撒上葱段。
- 将混合好的食材放入烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤制20分钟,中途翻面,出锅前淋上香油即可。
就是几种干菜蒸酱肉的花样做法,你学会了吗?快动手试试吧!👩🍳🍖让你的家人品尝到美味可口的干菜蒸酱肉,共享美好时光!🥰



