川贝能蒸鸡吃吗？答案是肯定的😃，川贝蒸鸡不仅味道鲜美，还具有一定的养生功效,接下来就为大家介绍一下川贝蒸鸡的做法。
我们要准备好所需食材：鸡肉适量、川贝母适量、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉等，将鸡肉洗净切块，放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分，生姜切丝,葱切段备用。
把川贝母研磨成粉末状🧐，在鸡块中加入适量的料酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀,腌制片刻。
将腌制好的鸡块放入蒸碗中，加入姜丝和葱段,再把研磨好的川贝粉末均匀地撒在鸡块上。
在蒸锅中加入适量的水，将蒸碗放入锅中，大火蒸约30 - 40分钟，直到鸡肉熟透即可😋。
这样，一道美味又营养的川贝蒸鸡就做好啦！鸡肉鲜嫩多汁，融入了川贝的独特风味，吃起来别有一番滋味，川贝具有润肺止咳、清热化痰等功效，与鸡肉搭配，既能享受美食，又能在一定程度上滋养身体💪，无论是作为日常滋补佳肴，还是给身体虚弱的家人食用，都是非常不错的选择哦🤗。