槟榔芋蒸排骨，一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家揭晓这道佳肴的制作方法,让你在家也能轻松享受到这道美味！
🍲食材准备：
- 排骨：500克
- 槟榔芋：1个（约500克）
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
- 香油：适量
🍲制作步骤：
- 排骨处理：将排骨洗净，切成小块，放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。
- 槟榔芋处理：槟榔芋去皮，切成小块，放入开水中焯水,捞出备用。
- 调味：将焯好水的排骨放入碗中，加入适量的酱油、老抽、料酒、白糖、盐、花椒粉,拌匀腌制10分钟。
- 蒸制：将腌制好的排骨和焯好水的槟榔芋放入蒸锅中，加入生姜片、大蒜末和葱段，盖上锅盖,大火蒸约30分钟。
- 出锅：蒸好后，取出排骨和槟榔芋，撒上适量的葱花，淋上少许香油,即可上桌享用。
🍲小贴士：
- 排骨在焯水时，水要烧开后再放入,这样能更好地去除血沫。
- 腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制过程中，注意火候,以免排骨和槟榔芋过于干燥。
🍲成品展示：一道色香味俱佳的槟榔芋蒸排骨就完成了！金黄的槟榔芋和鲜嫩的排骨完美结合，让人食欲大增，快快动手尝试吧,保证让你爱不释手！
🎉 ：槟榔芋蒸排骨是一道简单易学的家常菜，通过以上步骤，你也能轻松制作出美味的槟榔芋蒸排骨，快邀请亲朋好友一起品尝这道佳肴，共享美食的乐趣吧！🍽️🍲🥢
