🍖贵州风干肉蒸好吃做法,美味又简单!
🍖贵州风干肉是一道具有浓厚地方特色的美食,口感鲜美,营养丰富,就让我为大家分享一份简单又美味的贵州风干肉蒸做法,让你在家也能品尝到正宗的贵州风味!
🍖【食材准备】
- 贵州风干肉 500克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
🍖【制作步骤】1️⃣ 将风干肉清洗干净,用温水浸泡1小时,使其充分吸收水分,然后切成薄片。2️⃣ 在碗中加入姜末、蒜末、葱花、生抽、老抽、料酒和食用油,搅拌均匀,制成调味汁。3️⃣ 将浸泡好的风干肉片放入盘中,倒入调味汁,使肉片充分吸收调料。4️⃣ 将处理好的肉片放入蒸锅中,大火蒸制15分钟。5️⃣ 蒸至肉片熟透,撒上葱花,即可出锅享用。
🍖【小贴士】1️⃣ 风干肉在蒸制过程中,要确保蒸锅中的水量充足,以免干锅。2️⃣ 蒸制时间根据肉片厚度和火候进行调整,以使肉片熟透且口感鲜嫩。3️⃣ 贵州风干肉蒸好后,可搭配米饭、馒头等主食,美味可口。
🍖这样一道美味的贵州风干肉蒸就完成了!快来试试吧,保证让你爱不释手!👍👍👍


