🍲简单蒸菜粉丝的做法,轻松享受家常美味!
在我们的日常生活中,简单快捷的美食总是备受青睐,就为大家分享一道简单美味的蒸菜粉丝的做法,让你轻松享受家常的味道!🌟
🍽️食材准备:
- 粉丝:200克
- 胡萝卜:1根
- 青豆:适量
- 莲藕:1段
- 肉末:适量
- 生抽:1汤匙
- 老抽:1茶匙
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 蒜末:适量
- 水淀粉:适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 将粉丝放入温水中浸泡至软,大约30分钟。
2️⃣ 胡萝卜、莲藕洗净后切成细丝,青豆洗净备用。
3️⃣ 热锅冷油,放入蒜末炒香,然后加入肉末翻炒至变色。
4️⃣ 加入胡萝卜丝、莲藕丝和青豆,翻炒均匀。
5️⃣ 加入生抽、老抽、盐和鸡精调味,炒匀后出锅备用。
6️⃣ 将泡软的粉丝平铺在盘中,将炒好的肉末和蔬菜丝均匀地铺在粉丝上。
7️⃣ 将粉丝和蔬菜放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
8️⃣ 出锅前,可以适量撒上一些葱花或香菜提香。
9️⃣ 用适量水淀粉勾芡,淋在蒸好的粉丝上即可。
🍲小贴士:
- 粉丝不宜泡得太久,以免失去口感。
- 肉末可以根据个人口味选择猪肉、牛肉或鸡肉。
- 蒸菜粉丝可以搭配一些凉拌菜或汤品,营养更均衡。
通过以上步骤,一道简单美味的蒸菜粉丝就完成了!🎉不仅制作简单,而且营养美味,适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群,快来动手试试吧,让简单的生活多一份美味吧!🍽️🍲🌈


