豆豉蒸鸡蒸鸡做法大全

🍗豆豉蒸鸡,美味佳肴的做法大全🍲

豆豉蒸鸡是一道色香味俱佳的传统美食，深受广大食客的喜爱，就为大家分享一道豆豉蒸鸡的做法大全，让我们一起动手，享受这份美味吧！🥰

🌟食材清单：

1. 鸡肉500克
2. 豆豉适量
3. 姜蒜末适量
4. 生抽适量
5. 老抽适量
6. 盐适量
7. 白胡椒粉适量
8. 葱花适量
9. 水淀粉适量
10. 食用油适量

🌟做法步骤：

1. 鸡肉洗净，切成块状，放入碗中，加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。🍗

2. 豆豉洗净，切碎备用，姜蒜切成末备用。🥬

3. 将腌制好的鸡肉块取出，沥干水分，放入盘中。🍗

4. 在鸡肉块上均匀撒上切碎的豆豉、姜蒜末。🥬

5. 锅中加水烧开，放入装有鸡肉的盘子，大火蒸10分钟。🍲

6. 蒸至鸡肉熟透，取出盘子，撒上葱花。🍃

7. 另起锅，加入少量食用油，烧热后浇在葱花上，激发出香味。🍳

8. 将热油均匀浇在鸡肉上，即可享用美味的豆豉蒸鸡。🍜

🌟小贴士：

1. 鸡肉要选择新鲜的,口感更佳。
2. 豆豉要提前切碎,以便更好地入味。
3. 调味料可以根据个人口味适量增减。
4. 蒸制时间根据鸡肉的厚度和火候进行调整。

快来动手试试这道美味的豆豉蒸++！相信你一定会爱上它的！🥳🎉