🍆🥔土豆做法简单蒸茄子，美味又健康！
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆做法简单蒸茄子！🍆🥔
茄子富含多种维生素和矿物质,具有清热解毒、降低胆固醇等功效，而土豆则含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养成分，是健康饮食的好选择。🥔🍆
下面,就让我为大家详细介绍一下这道土豆做法简单蒸茄子的做法吧！👇
【食材】茄子2个、土豆1个、蒜瓣适量、生抽、老抽、香醋、盐、糖、香油适量
【步骤】
- 将茄子洗净,切成条状；土豆去皮，切成条状，与茄子一起放入蒸锅中，蒸约10分钟，至茄子变软。
- 热锅凉油,放入蒜末炒香，加入生抽、老抽、香醋、盐、糖，炒匀成调味汁。
- 将蒸好的茄子和土豆取出,放入盘中，淋上调味汁，撒上葱花、香菜，淋上香油即可。
【小贴士】
- 茄子不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
- 土豆和茄子蒸制时,可以加入少许清水，防止干锅。
- 调味汁可根据个人口味适量调整。
这道土豆做法简单蒸茄子,不仅做法简单，而且口感鲜美，营养丰富。🍆🥔
在忙碌的生活中,我们不妨尝试一下这道美味又健康的家常菜，为家人带来一丝温馨与关爱。😊
快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道土豆做法简单蒸茄子的！🎉🎉
