🍖 熟牛肉丁蒸出新风味,美味又简单!
熟牛肉丁,作为一道家常菜,以其独特的口感和丰富的营养,深受大家喜爱,就让我来为大家分享如何蒸出一道好吃到让人停不下的熟牛肉丁吧!🤤
准备好以下食材:
- 熟牛肉 300克
- 青红椒各1个
- 葱姜蒜适量
- 酱油、料酒、生抽、蚝油、盐、糖、五香粉、淀粉适量
我们开始制作这道美味的熟牛肉丁:
将熟牛肉切成丁状,青红椒切成小块,葱姜蒜切末备用。🍲
在牛肉丁中加入适量的酱油、料酒、生抽、蚝油、盐、糖、五香粉和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟,这样可以让牛肉更加入味。🍽️
将腌制好的牛肉丁铺在盘子或蒸笼上,上面撒上切好的青红椒块和葱姜蒜末。🍅🧄
开大火,将水烧开,放入蒸笼,将牛肉丁蒸约10分钟,时间根据牛肉丁的大小和厚度调整。🥘
蒸好的牛肉丁取出,撒上一些葱花点缀,即可上桌享用。🌿
小贴士:
- 腌制牛肉丁时,可以适当增加一些淀粉,这样蒸出来的牛肉丁更加嫩滑。
- 蒸牛肉丁时,火候不宜过大,以免蒸干水分,影响口感。
熟牛肉丁蒸出来的口感鲜嫩多汁,香气扑鼻,是一道简单又美味的家常菜,无论是作为主食还是配菜,都能让人食欲大开,快来试试这道美味的熟牛肉丁吧!🍖🥰


