🌟家庭版蒜蓉蒸鲍鱼,简单美味,快来试试吧!🍽️
亲爱的小伙伴们,今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——家庭版蒜蓉蒸鲍鱼!🍤鲍鱼富含丰富的蛋白质、矿物质和维生素,具有很高的营养价值,而且口感鲜美,非常适合家庭聚餐或节日宴请,下面,就让我们一起来看看这道菜的做法吧!👇
🔥【食材准备】
- 鲍鱼:适量
- 蒜蓉:适量
- 青红椒:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 香葱:适量
🍽️【制作步骤】
- 鲍鱼清洗干净,去掉杂质,备用。
- 青红椒切成丝,香葱切成段,备用。
- 蒜蓉用少许盐和酱油腌制一下,备用。
- 鲍鱼放在盘中,撒上适量的盐,放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
- 蒸好的鲍鱼取出,去掉多余的汤汁。
- 热锅倒油,放入蒜蓉翻炒至金黄色,然后倒入青红椒丝,翻炒几下。
- 将炒好的蒜蓉青红椒丝均匀地撒在鲍鱼上。
- 再次将鲍鱼放入蒸锅中,蒸约2分钟,使蒜蓉的味道充分渗透到鲍鱼中。
- 出锅后撒上香葱段,即可享用美味的家庭版蒜蓉蒸鲍鱼啦!🌟
🌈【小贴士】
- 蒸鲍鱼时,火候不宜太大,以免鲍鱼蒸得太老,口感不佳。
- 蒜蓉的用量可以根据个人口味调整,喜欢蒜味的朋友可以适量增加。
- 鲍鱼清洗干净后,可以用开水焯水一下,去除腥味。
快来试试这道家庭版蒜蓉蒸鲍鱼吧!相信它会成为你餐桌上的美味佳肴!🥰祝大家做菜愉快,用餐愉快!🍻🎉


