🍲 蒸整条丸子家常做法 🍲
丸子，作为我国传统美食之一，深受大家的喜爱，就让我来为大家分享一道简单易学的家常蒸整条丸子做法,让你在家也能享受到美味的丸子佳肴！
🍳 准备食材：
- 猪肉馅 500克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
🍳 制作步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、盐、料酒、酱油、胡椒粉和适量的面粉，顺着一个方向搅拌均匀,直至肉馅上劲。
- 生姜切成末，葱花切成段，放入肉馅中，再加入适量的香油,继续搅拌均匀。
- 取出一段肉馅，用手捏成椭圆形的丸子,依次将所有的肉馅都捏成丸子。
- 锅中放入足够的水，水开后将丸子放入锅中,用中火蒸约15分钟。
- 蒸至丸子熟透，捞出放入盘中,撒上葱花即可。
🍲 小贴士：
- 肉馅要选用新鲜的猪肉,这样蒸出的丸子才会鲜嫩可口。
- 肉馅上劲的关键在于顺着一个方向搅拌,直到肉馅呈现出粘稠的状态。
- 蒸丸子的时间不宜过长，以免丸子过于软烂,影响口感。
🍲 美味分享：
蒸整条丸子是一道色香味俱佳的佳肴，口感鲜美，营养丰富，无论是作为家常便饭还是宴请宾客，都是一道不错的选择，快来试试这道美味的蒸整条丸子吧，让你的家人和朋友都赞不绝口！🌟🌟🌟
