🍲 豆沙蒸虾球家常做法 🍤
🍤 豆沙蒸虾球，一道既美味又营养的家常菜，非常适合家庭聚餐或者节日宴请，下面，就让我为大家分享这款豆沙蒸虾球的制作方法，让我们一起动手，享受美食带来的乐趣吧！🎉
🌿 材料：
- 虾仁 300克
- 红豆沙 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生粉 适量
🍳 制作步骤：
- 将虾仁去壳去肠线，洗净后沥干水分,备用。
- 葱洗净切段，姜切片,备用。
- 热锅凉油，将葱段和姜片放入锅中爆香,捞出丢弃。
- 将虾仁放入锅中，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀,使虾仁均匀裹上调料。
- 将虾仁平铺在盘子上，撒上适量的生粉,使虾仁表面形成一层薄薄的粉层。
- 将红豆沙均匀地涂抹在虾仁上,厚度可根据个人口味调整。
- 将涂好红豆沙的虾仁放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟,直至虾仁熟透。
- 蒸好的豆沙蒸虾球，撒上适量的葱花作为装饰,即可上桌享用。
🍲 小贴士：
- 虾仁在蒸制过程中，注意火候,以免过熟变老。
- 红豆沙的厚度可根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以适当增加。
- 豆沙蒸虾球也可以搭配其他食材，如豆腐、青菜等,使口感更加丰富。
🎉 豆沙蒸虾球是一道简单易学、美味可口的家常菜，相信大家都能轻松掌握，快来试试吧，为家人和朋友带来一道美味的佳肴！🍽️🍽️🍽️
