🍐花椒贝母蒸雪梨——养生又美味的家常菜🍇
🍐花椒贝母蒸雪梨是一道既美味又养生的家常菜,具有清热润肺、止咳化痰的功效,尤其在干燥的冬季,这款菜品更能滋养身体,缓解喉咙不适,下面,就让我们一起学习一下这道美食的制作方法吧!
🍇食材准备:
- 雪梨1个
- 花椒5克
- 贝母5克
- 冰糖适量
- 清水适量
🍇制作步骤:1️⃣ 将雪梨洗净,去皮去核,切成薄片,备用。2️⃣ 将花椒和贝母放入锅中,加入适量清水,用中小火煎煮15分钟,滤出汤汁备用。3️⃣ 将雪梨片摆放在蒸盘上,倒入煎好的花椒贝母汤汁,撒上适量冰糖。4️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸30分钟,直至雪梨熟软即可。
🍇小贴士:
- 花椒和贝母具有很好的药用价值,适量食用可达到养生保健的效果。
- 雪梨切片时,可以适当厚一些,以免蒸煮过程中散开。
- 蒸煮过程中,可以根据个人口味调整冰糖的用量。
🍇完成!🎉这样一道美味又养生的花椒贝母蒸雪梨就做好了!🍐不仅口感鲜嫩,而且营养丰富,快来尝试一下吧,让这道美食为你的生活增添一份温馨与美好!🌸


