蒸山药是一道简单又营养的美食,很多人都好奇蒸山药能干吃吗？答案是肯定的😃！直接吃蒸山药，能最大程度地保留它的原汁原味和丰富营养，山药本身口感软糯，带有微微的清甜，干吃别有一番风味。
要是想让蒸山药更好吃,还有不少小妙招哦🧐，挑选山药时，选表皮光滑、须根少的，将山药洗净后，不用去皮直接放入蒸锅中，大火蒸20 - 30分钟左右，用筷子能轻松插入就说明蒸熟了。
蒸好的山药可以直接撒上一些白糖,增加甜味，搅拌均匀后就能享用啦😋，或者淋上一些蜂蜜，蜂蜜的香甜与山药的软糯相得益彰，味道超棒，要是喜欢吃咸口的，还可以在蒸好的山药上撒少许盐和胡椒粉，再滴几滴香油，搅拌一下，咸香的口感也会让你欲罢不能。
把蒸山药和其他食材搭配也很不错,比如和蓝莓酱一起吃，山药的软糯搭配蓝莓酱的酸甜，颜值和味道都在线🥰，还可以将蒸山药压成泥，加入牛奶和坚果碎，做成山药牛奶坚果糊，营养又美味，蒸山药的吃法多种多样，赶紧试试吧😉！