🍲山药宝宝蒸着吃,营养美味两不误!
山药是一种营养丰富、口感绵软的食材,非常适合宝宝食用,山药给宝宝怎么蒸好吃呢?下面就来为大家分享一些蒸山药的小技巧,让宝宝爱上这道美味佳肴!
🌟准备食材:
- 山药一根
- 清水适量
- 蒸锅一个
🌟蒸山药步骤:
将山药洗净,去皮,山药皮上可能会有一些小刺,可以用刷子轻轻刷一下,以防止划伤手指。
去皮后的山药切成薄片,厚度约为0.5厘米,切山药时,刀口朝下,这样山药不易滚动,切起来更方便。
将切好的山药片摆放在蒸盘上,注意不要重叠,以免影响蒸汽的渗透。
将蒸锅加水,放入山药片,盖上锅盖,大火烧开后,转小火蒸约15分钟。
蒸好的山药片会变得透明,用筷子轻轻一夹就能断开,这时,山药已经熟透了。
取出蒸好的山药片,放入盘中,待其稍微冷却后即可食用。
🌟小贴士:
蒸山药时,可以加入一些枸杞、红枣等食材,增加营养的同时,也能让山药更加美味。
蒸山药的时间不宜过长,以免山药变得过于软烂,影响口感。
蒸山药时,要注意火候,以免山药蒸糊。
宝宝吃山药时,可以搭配一些瘦肉、豆腐等食材,使营养更加均衡。
山药蒸着吃,既简单又营养,是宝宝餐桌上的一道美味佳肴,快来试试这道山药蒸菜,让宝宝爱上健康美食吧!🍲🌈


