牛奶玉米做法蒸馒头 🍞🥛🌽
馒头,作为我国传统的主食之一，深受广大人民的喜爱，就为大家介绍一款美味又营养的牛奶玉米做法蒸馒头，让你的早餐更加美味健康！🌈
🌟材料准备：
- 中筋面粉500克
- 玉米粉100克
- 牛奶250毫升
- 酵母5克
- 白糖适量
- 玉米粒适量
🌟制作步骤：
将面粉、玉米粉、白糖混合均匀，过筛备用。🍪
将牛奶倒入一个碗中,加入酵母，搅拌均匀，静置5分钟。🥛
将酵母牛奶倒入面粉中,边倒边搅拌，直至面糊形成。🥖
将面糊揉成光滑的面团,盖上湿布，发酵至体积膨胀2倍。💦
发酵好的面团取出,揉搓排气，搓成圆柱形，再切成大小均匀的小剂子。🍝
将小剂子搓成馒头的形状,并在顶部嵌入玉米粒。🌽
将做好的馒头放入蒸锅中,盖上锅盖，发酵15分钟。🥖
开大火,将水烧开，转中小火蒸15分钟，关火后焖3分钟。🍖
美味的牛奶玉米做法蒸馒头就做好了！🎉
🌟小贴士：
- 牛奶可以增加馒头的口感和营养,玉米粒则能增加馒头的丰富口感。
- 发酵时间根据温度和湿度不同而有所差异,建议观察面团发酵情况，以免过度发酵。
- 蒸馒头时,水开后转中小火，防止馒头变形。
快来试试这款牛奶玉米做法蒸馒头吧,保证让你爱不释手！🥰🌈
