准备材料
🥕食材：萝卜、玉米、饺子皮
🧂调料：盐、鸡精、食用油
🥢工具：蒸锅、刀具、菜板、勺子、碗
制作步骤
准备食材：将萝卜和玉米洗净,准备好适量的饺子皮。
处理食材：将萝卜去皮，用擦丝器擦成细丝，然后加入适量盐，腌制 10 分钟，挤出多余水分,将玉米掰成粒备用。
制作馅料：将腌制好的萝卜丝和玉米粒放入碗中，加入适量盐、鸡精和食用油，搅拌均匀,这样馅料就做好了。
包饺子：将饺子皮放在手心，放入适量馅料,然后按照自己的包饺子手法将饺子包好。
蒸饺子：将包好的饺子放在蒸锅中，蒸 10-15 分钟,直到饺子熟透。
出锅享用：蒸好的萝卜玉米饺子可以直接食用，也可以蘸上自己喜欢的调料,味道更加美味。
注意事项
包饺子时，饺子皮的边缘要捏紧,以免蒸的时候馅料漏出来。
蒸饺子的时间要根据饺子的大小和数量适当调整,以确保饺子熟透。
蒸好的饺子可以放在冰箱冷藏保存，下次食用时可以加热或煎一下,口感更好。
这道蒸萝卜玉米饺子做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，萝卜含有丰富的维生素和膳食纤维，玉米含有丰富的蛋白质和维生素，饺子皮含有碳水化合物，是一道非常健康的美食，大家可以试着自己动手做一下，享受美食带来的乐趣。😋