凤仙花是一种常见且美丽的花卉,但很多人可能会好奇它能不能食用，凤仙花是可以食用的😃，而且蒸着吃是一种比较简单的做法。
要选取新鲜、无病虫害的凤仙花花朵🌺，将花朵小心地从花茎上摘下，去除花蕊等杂质，然后把凤仙花放在清水中仔细清洗几遍，确保干净。
接下来就可以准备蒸制啦,把洗净的凤仙花放入蒸锅中，大火蒸10 - 15分钟左右，蒸好后，你会发现凤仙花的颜色变得更加鲜艳。
蒸好的凤仙花可以直接食用,口感有点类似蔬菜🥬，有淡淡的清香，也可以根据个人口味加入适量的调料，比如淋上一点香油、撒上少许盐或者白糖等进行调味，这样会让它的味道更加丰富。
需要注意的是,虽然凤仙花能吃，但要适量食用哦，而且在食用之前一定要确保它没有受到污染和农药残留，尝试一下用凤仙花做的美食，说不定会给你带来不一样的味觉体验😉。