🍲冷冻青龙蒸制秘籍：美味可口，简单易学！
🌿青龙，又名草鱼，是一种常见的淡水鱼类，肉质鲜美，营养丰富，尤其在寒冷的冬天，一碗热气腾腾的青龙汤，不仅暖身暖心，还能增强免疫力，就为大家分享如何将冷冻青龙蒸得美味可口，简单易学！
🎯【准备材料】
- 冷冻青龙1条（约500克）
- 生姜1小块
- 葱1根
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
🎯【制作步骤】
- 将冷冻青龙解冻,清洗干净，沥干水分。
- 生姜切片,葱切段。
- 将处理好的青龙放在盘中,姜片和葱段铺在鱼身上。
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后将鱼盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
- 蒸鱼过程中,可以在蒸锅边缘倒入适量的食用油，增加鱼的美味。
- 鱼蒸好后,将盘子取出，倒掉盘子中的汤汁。
- 在鱼身上撒上适量的盐,然后均匀地淋上蒸鱼豉油。
- 将蒸锅中的热气再次逼入鱼中,让味道更加入味。
- 将盘子重新放入蒸锅中,继续蒸3-5分钟。
🎯【小贴士】
- 解冻青龙时,建议使用冷水浸泡，避免鱼皮破裂。
- 蒸鱼时,火候要适中，以免鱼皮破裂，影响口感。
- 鱼身上的姜片和葱段,有助于去腥增香，不可少。
- 蒸鱼时,注意火候，避免过度蒸煮，导致鱼肉变老。
🎉【冷冻青龙蒸制简单易学，只需掌握好火候和调味，就能蒸出一道美味可口的佳肴，快动手试试吧，让你的家人和朋友都能品尝到这道美味的青龙佳肴！🍲🥳
