🍲鱼片蒸豆腐:美味还是失败?一探究竟!
🌟导语:鱼片蒸豆腐是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富,这道菜究竟好不好吃呢?让我们一起走进厨房,一探究竟吧!
🍲食材准备:
- 鱼片:适量
- 老豆腐:1块
- 葱花:适量
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 酱油:适量
🍲制作步骤:
- 将老豆腐切成薄片,放入盘中备用。
- 鱼片洗净,用盐、鸡精、酱油腌制10分钟。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香。
- 将腌制好的鱼片放入锅中,煎至两面金黄。
- 将煎好的鱼片放在豆腐片上,撒上适量盐、鸡精、酱油。
- 将蒸锅加水烧开,放入装有鱼片和豆腐的盘子,蒸10分钟左右。
- 蒸好后,撒上葱花,淋上热油即可。
🍲美味指数:🌟🌟🌟🌟🌟(5颗星)
🎉这道鱼片蒸豆腐,口感鲜美,营养丰富,鱼肉鲜嫩,豆腐软糯,搭配在一起,简直是绝配!如果你喜欢这道菜,不妨试试哦!美味与否,还需根据个人口味进行调整,希望这篇文章能对你有所帮助,祝您做菜愉快!😊🍲



