🍗🐟 盐焗鸡蒸鲈鱼做法大全,美味佳肴轻松上桌!
在美食的世界里,盐焗鸡和蒸鲈鱼都是不可多得的佳肴,它们不仅味道鲜美,而且做法简单,是家庭聚餐或朋友聚会的首选,下面,就让我为大家揭晓这两道美味佳肴的做法大全吧!🎉
盐焗鸡
🍗 盐焗鸡以其独特的风味和简单易做的特点,深受大家喜爱,以下是盐焗鸡的详细做法:
材料:
- 鸡一只(约1.5千克)
- 盐焗粉适量
- 生姜几片
- 葱适量
步骤:
- 鸡清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
- 在鸡身上均匀涂抹一层盐焗粉,内外都要抹到。
- 将姜片和葱段放入鸡腹中,用牙签封好开口。
- 将鸡放入预热至200°C的烤箱中,烤约40分钟。
- 烤至金黄酥脆后,取出切片即可。
蒸鲈鱼
🐟 蒸鲈鱼以其鲜美的口感和清淡的口味,成为餐桌上的常客,以下是蒸鲈鱼的详细做法:
材料:
- 鲈鱼一条(约500克)
- 生姜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 料酒适量
步骤:
- 鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净。
- 在鱼身上划几刀,便于入味。
- 生姜切片,葱切段。
- 将姜片和葱段放入鱼腹中,淋上少许料酒和酱油。
- 将鲈鱼放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸至鱼眼凸起,鱼肉变白即可。
🎈 以上就是盐焗鸡和蒸鲈鱼的做法大全,简单易学,快来动手试试吧!这两道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快邀请亲朋好友一起分享这份美味吧!🍽️🥳

