大悟蒸腊鱼，一道源自湖北大悟的家常美食，以其独特的风味和简单的做法，深受人们喜爱，就让我们一起走进厨房,体验一下这道美味佳肴的制作过程吧！
🍳【食材准备】
- 腊鱼：1条（约500克）
- 葱：2根
- 姜：1小块
- 蒜：3瓣
- 青椒：1个
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
🌿【制作步骤】
- 准备腊鱼：将腊鱼清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
- 腌制：在腊鱼两面划几刀，以便入味，将葱段、姜片、蒜瓣、胡椒粉、盐均匀涂抹在鱼身上,腌制10分钟。
- 准备配菜：将青椒切成丝,备用。
- 蒸鱼：将腌制好的腊鱼放在盘中，撒上青椒丝,放入蒸锅中。
- 蒸制：大火烧开水，将鱼放入蒸锅,蒸约15分钟。
- 出锅：蒸好后，取出腊鱼，撒上葱花，淋上少许食用油,即可上桌享用。
🍲【小贴士】
- 腊鱼腌制时间不宜过长,以免过咸。
- 蒸鱼时，注意火候,以免鱼蒸老。
- 青椒丝的加入，不仅能增加色彩,还能提味。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的大悟蒸腊鱼就做好了！鱼肉鲜嫩，腊香浓郁，青椒的清爽与鱼肉的醇厚完美结合，让人回味无穷，快动手试试吧,相信你一定会爱上这道家常美食的！
📸【图片】（插入一张大悟蒸腊鱼的图片,以增加文章的吸引力）
大悟蒸腊鱼，不仅是一道美食，更是一种家的味道，让我们在忙碌的生活中，用心烹饪，享受这份简单的幸福吧！🥰
