红皮梨不仅外形美观,口感也十分清甜多汁😋,很多人都好奇红皮梨能不能蒸着吃,其实红皮梨是可以蒸着吃的,而且蒸着吃别有一番风味哦。
要蒸红皮梨,首先准备一个红皮梨🍐,将其洗净,然后用刀把梨的顶部切下来,就像给梨做了一个小帽子,接着用勺子小心地把梨核挖出来,注意不要挖得太深,以免把梨壁挖破。
在挖好核的梨“小碗”里,可以放入适量的冰糖🧊,冰糖的量可根据个人口味调整,喜欢甜一些就多放一点,反之则少放,放好冰糖后,把刚才切下来的梨“帽子”盖回去。
然后把处理好的梨放入蒸锅中,大火烧开后转小火蒸15 - 20分钟左右🕙,蒸好后,就能看到梨变得软软的,梨汁也因为冰糖的融化变得甜甜的,小心地把梨从蒸锅中取出,稍凉一会儿就可以享用啦😃。
蒸好的红皮梨口感软糯,梨汁清甜润肺,尤其适合在干燥的季节食用,既能滋润喉咙,又能补充营养,简直是一道美味又健康的小甜品🥰。