😋包子作为传统美食,深受大众喜爱,今天就来分享一个利用煎饼铛蒸包子的简单做法及窍门,让你轻松在家做出美味包子!
🎈准备材料:包子、适量清水
💡做法窍门:
- 将煎饼铛预热一会儿。
- 在煎饼铛内加入一小碗清水,注意不要太多,能让蒸汽均匀散发即可。
- 把包子整齐地摆放在煎饼铛内的蒸架上,盖上盖子。
- 选择合适的档位,一般中高火蒸10 - 15分钟左右(根据包子大小调整时间)。
😜这样蒸出来的包子受热均匀,口感松软,因为煎饼铛相对封闭的空间能更好地锁住蒸汽,让包子熟透的同时保持鲜嫩多汁,而且操作简单,无需繁琐的蒸锅步骤,无论是肉馅包子还是素馅包子,都能完美驾驭,下次早餐就试试用煎饼铛蒸包子吧,开启元气满满的一天💪!