美味滋补,轻松上手!
🌟 月子餐蒸龙眼 🌟
月子期间,新妈妈们的饮食调理至关重要,既要满足身体恢复的需要,又要兼顾营养均衡,而蒸龙眼,作为一道传统月子餐,不仅美味可口,还具有很好的滋补功效,如何将月子餐蒸龙眼做得既好吃又营养呢?下面就来分享一些制作心得。
🍵 准备食材
- 龙眼:500克
- 红枣:10颗
- 冰糖:适量
- 水:适量
🍵 制作步骤
1️⃣ 龙眼去壳:将龙眼洗净,去掉外壳和内核,只留下果肉备用。
2️⃣ 红枣处理:红枣洗净,去核,备用。
3️⃣ 调味:将去壳的龙眼和红枣放入碗中,加入适量的冰糖。
4️⃣ 加水:在碗中加入适量的水,水量以没过龙眼和红枣为宜。
5️⃣ 蒸制:将装有龙眼和红枣的碗放入蒸锅中,大火蒸制30分钟左右。
6️⃣ 出锅:蒸至龙眼和红枣熟透,即可出锅。
🍵 小贴士
- 龙眼和红枣的选择很重要,应选择新鲜、无病虫害的食材。
- 蒸制时间根据龙眼的大小和数量调整,不宜过长,以免水分流失过多。
- 蒸好的龙眼和红枣,既可以直接食用,也可以加入粥中,增加粥的口感和营养。
🌈 月子餐蒸龙眼的营养价值
- 龙眼含有丰富的维生素C、蛋白质、矿物质等营养成分,具有补心脾、养血安神的作用。
- 红枣富含铁、钙、磷、维生素等,具有补血、养颜的功效。
- 冰糖能增加甜味,同时也有助于龙眼和红枣的营养成分更好地被人体吸收。
🎉 月子餐蒸龙眼,不仅美味可口,而且营养丰富,是新妈妈们恢复身体、滋养身体的佳品,快来试试这道月子餐吧,让你的月子生活更加美好!👩🍳👶🍵


