新鲜田七可以蒸着吃吗?🤔
新鲜田七,也就是我们常说的三七,是一种非常有益于健康的药材,它含有丰富的皂苷、黄酮类化合物等有效成分,具有活血化瘀、消肿止痛、抗炎抗菌等多种功效,新鲜田七可以蒸着吃吗?🤔
我们来了解一下新鲜田七的食用方法,新鲜田七的食用方法有很多,比如炖汤、泡酒、炒菜等,炖汤和泡酒是比较常见的食用方式,新鲜田七可以蒸着吃吗?
答案是:可以。👍
新鲜田七蒸着吃,不仅可以保留其营养成分,还能使其口感更加鲜美,下面,就为大家介绍一种简单易学的蒸田七的方法:
【材料】:新鲜田七、盐、葱花、食用油
【步骤】:
- 将新鲜田七洗净,切片备用。
- 锅中加水烧开,放入田七片,焯水约1分钟,捞出备用。
- 锅中放少量食用油,加入葱花炒香。
- 将焯水后的田七片放入锅中,加入适量盐,翻炒均匀。
- 转小火蒸煮5分钟,出锅即可。
蒸田七时,可以加入一些调料,如盐、酱油、醋等,以增加口感,蒸田七还可以搭配其他食材,如鸡肉、猪肉等,制作出美味的菜肴。
需要注意的是,新鲜田七性温,蒸煮时不宜过久,以免破坏其营养成分,对于孕妇、月经期间的女性以及有出血倾向的人群,应慎食新鲜田七。
新鲜田七可以蒸着吃,是一种既美味又健康的食用方式,希望大家在享受美食的同时,也能关注自己的身体健康。🌟


