🍗隔水蒸鸡蒸粉肠，美味家常菜轻松get！
隔水蒸鸡蒸粉肠是一道简单又美味的家常菜,不仅能保留食材的原汁原味，还能减少油脂的摄入，非常适合追求健康饮食的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 鸡肉：500克
- 粉肠：300克
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 香菜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 蒸笼：一个
让我们开始制作这道美味的隔水蒸鸡蒸粉肠吧！🎉
将鸡肉清洗干净,切成块状；粉肠清洗干净，切成段状。
在锅中加入适量的水,放入姜片和葱段，大火烧开后，将鸡肉和粉肠放入锅中焯水，焯水时间约为3分钟。
将焯水后的鸡肉和粉肠捞出,用清水冲洗干净，沥干水分。
将蒸笼放在锅中,放入焯好水的鸡肉和粉肠，撒上适量的盐、料酒和酱油，搅拌均匀。
大火将锅中的水烧开,转小火蒸制15分钟。
蒸制过程中,可以在鸡肉和粉肠上撒上一些香菜，增加口感。
时间到,将蒸好的鸡肉和粉肠取出，即可享用这道美味的隔水蒸鸡蒸粉肠啦！🍲
这道隔水蒸鸡蒸粉肠口感鲜美,鸡肉鲜嫩多汁，粉肠软糯可口，在蒸制过程中，要注意火候，避免鸡肉和粉肠过于干硬，还可以根据个人口味，加入适量的调料，如五香粉、辣椒油等，让这道菜更加美味。🌶️
赶快动手尝试一下吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的隔水蒸鸡蒸粉肠！🎈
